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SUMMARY:Bombones y Cavas de Aragón
DESCRIPTION:mparten: Claudia – Maestro chocolatero @chocolatebyclaudia \nBodegas Langa – Director Técnico de Bodega: César Langa \nInicio \n \nUn poco sobre Claudia… \nGanadora Premio Internacional de Bombón Artesano del Salón Internacional del chocolate y actual Directora técnica del Salón Internacional del chocolate. \n“Para mí el chocolate es magia\, me encanta fusionarlo para obtener nuevos sabores». \nOs traemos una cata muy especial de cara a una fecha muy marcada: San Valentín. \nUn plan perfecto tanto si vienes sólo como acompañado! \nDinámica del taller: \nCata exclusiva de Bombones de chocolate maridado con Cavas de Aragón. \nLa cata comienza con una breve presentación sobre los 2 productos a maridar. \nSe probarán 5 variedades de bombones maridados cada uno con un Cava difrente. \nDrisfrutarás de una desgustación maridada con los productos que se complementan a la perfección. \nCataremos bombones y trufas muy especiales con Cavas a la altura: \n1. Bombón de Chocolate Blanco y pera especiada\, maridado con Cava «Reina Petronila – ICE». \n2. Trufa de zanahoria\, mango y laurel\, maridada con «El Castro – Brute Reserva». \n3. Bombón de frambuesa\, grosella y enebro\, maridado con Cava «La Corona – Brut Rosé». \n4. Trufa de pistacho y matchá\, maridada con Cava «El Monje» – Brut Nature». \n5. Bombón de tomillo y AOVE\, maridado con Cava «Gran Reserva». \nHorario: 19:30-21:30h \nPrecio: 35€/p. / Pack 2 personas: 60€ \nIncluye taller con Claudia y cata guiada\, bombones y cata de 5 vinos. \nAforo reducido: 16 personas\nNota Covid\nEl Espacio cuenta con 200m2 repartidos en 5 salas. La sala principal dónde se llevarán a cabo las actividades y catas\, cuenta con 60m2\, espacio suficiente para respetar el 1\,5m de distanciamiento social\, tanto de pie como sentadas. Existe ventilación mecánica\, acondicionamiento (frío y calor) y geles hidroalcohólicos repartidos por todo el establecimiento. Adaptamos los aforos según normativa vigente\, ya sea con objeto formativo o social. \nVentilación continuada en el Espacio.\nObligatorio uso de mascarilla excepto en el momento de consumo.\n*Se pediré Certificado de vacunación / test antígenos o PCR negativo en las últimas 48h / certificado de haber pasado la enfermedad en los últimos 180 días.
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