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SUMMARY:"Un menú diario saludable"
DESCRIPTION:¿Cómo sería un menú healthy disfrutando de tu cocina? \nChef: Toño Palacio – educador\, hostelero y cocinero profesional.\nInvitada: Cristina García \nObjetivo del taller:\nAprende las bases y construye un menú saludable para un día cualquiera.\nTodas las elaboraciones se degustarán como cena. \nElaboraciones:\n– Ceviche filipino de salmón y mango deshidratado. \n– Crema de calabaza con perla de mozarella\, huevo de codorniz y tierra de cecina.\n– Pollo al curry de remolacha con arroz pilaw. \n– Dumpling de queso\, frutos rojos y miel de caña. \nAforo: 8 personas (separación por metacrilato entre grupos)\nHorario: 19:30 – 22:00h. \nPrecio: 36€/p. (IVA 21% incl) \nIncluye taller con Toño y Cris\, cena y bebidas.
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