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SUMMARY:Taller de cocina saludable con Laura sin Refinar
DESCRIPTION:Un poco sobre Laura… \n“La cocina y la salud son mi vocación. ¡Toda la vida intentando encajarme en cuadrículas y al meterme entre fogones y música… boom! Surgió mi verdadero yo\, apasionada y creativa\, una persona que\, con un moño despeinado lleno de harina de yuca\, es realmente feliz”. \nObjetivo del taller: \nAcercar la repostería saludable a todos los públicos\, porque también es posible comer sabroso con alimentos más saludables. \nDinámica del taller: \nHablaremos sobre la importancia de integrar en nuestro día a día la comida saludable\, aprenderemos a disfrutar de ella y daremos una vuelta a aquellos platos menos sanos para poder realizarlos con ingredientes deliciosos y saludables. \nElaboraciones: \n-Queso vegano acompañado de crema (de tomate o de champiñón) con huevo nube\, o en ensalada caprese \n-Croquetas especiales \n-2 bases de pizza saludables \n-Tarta de queso japonesa \n-Fecha: Martes 28 de Febrero\n-Horario: 19:30h\n-Precio: 38€/pax.
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SUMMARY:CATA A CIEGAS EN PAREJA
DESCRIPTION:Una experiencia donde conectar en pareja con todos los sentidos.\nCata a ciegas de tartas maridada con cava. \nDisfrutaréis de un ratito en pareja muy dulce y especial.
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SUMMARY:Repostería creativa by Claudia Vijiitu
DESCRIPTION:Imparten: Claudia Vijiitu – Maestro chocolatero @chocolatebyclaudia \nUn poco sobre Claudia… \nGanadora Premio Internacional de Bombón Artesano del Salón Internacional del chocolate y actual Directora técnica del Salón Internacional del chocolate. \n“Para mí el chocolate es magia\, me encanta fusionarlo para obtener nuevos sabores». \nObjetivos del taller:\nAprenderás a elaborar 3 postres elegantes\, ricos y elaborados – pero no dfíciles ;)\, de la mano de esta Maestra del chocolate. \nElaboraciones: \n– Banoffe Cake \n– Brownie de café y amaretto \n– Pastel inglés de Arándanos y Albaricoques. \nFecha: miércoles 27 de abril de 2022 \nHorario: 19:00-21:30h \nPrecio: 38€/p. \nIncluye taller con Claudia y degustaciones de todas las elaboraciones\, y merienda con café y Champagne. \nNúmero de participantes: 9
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SUMMARY:TALLER TARTAS DE QUESO BY "TOQUE DE CANELA"
DESCRIPTION:Imparte: Sandra Ibáñez – Reposteria creativa\, también para veganos! @toquedecanela \nUn poco sobre Sandra… \n“Soy parte del equipo de Toque de Canela\, una pastelería artesanalmente creativa para todos\, que abrió sus puertas en 2014. Tras años enganchada a la cocina de fogones hoteleros\, decidí emprender mi propio negocio de la mano de mi compañero de vida y batallas. \nEnamorada de la repostería\, amo estar en mi pequeño obrador pero también me encanta dedicar tiempo a impartir cursos y talleres. \nTe traigo 3 recetas que podrás usar en tus mejores quedadas con familia y amigos 😉 \nObjetivo del taller: \nAprenderás 3 recetas para hacer una SÚPER CHEESE CAKE con sabores diferentes! \nElaboraciones: \nCheesecake de Baileys y cookies.\nCheesecake vegano de mousse de limón\, coco y frutos rojos.\nMaceta de cheesecake con crumble. \nDuración: 2\,5-3h \nPrecio: 35€/p. \nIncluye taller\, degustación\, bebidas* y merienda by Sandra* . \n*Café\, refrecos y/o Champagne.
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SUMMARY:TALLER DE SUSHI
DESCRIPTION:Chef: Eduardo J. Comín – Profe de cocina y Vicepresidente de la Asociación de cocineros de Aragón. \nObjetivo del taller:\nEn este taller\, vamos a aprender a hacer los bocados japoneses más de moda del momento. Desde los más básicos (no por ello menos deliciosos) como el Niguiri\, que es la pieza de sushi más tradicional\, hasta las versiones fusionadas con la cultura californiana y nikkei. \nFecha: miércoles 16 de marzo de 2022 \nHorario: 19:30-22:00h \nPrecio: 38€/p – Incluye curso\, cena y bebida.
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SUMMARY:TALLER CORTE DE JAMÓN
DESCRIPTION:Cortador de jamón: Toño Palacio\, profesor de hostelería\, cortador profesional\, y sumiller – @antoinefood \nDinámina del taller: \nToño nos enseñará los trucos para hacer un buen corte de jamón\, dejando así de destrozar y desperdiciar este producto ibérico tan nuestro y socorrido. \nPracticaremos\, respetando todas las medidas de seguridad. \nPODRÁS TRAER TU PROPIO JAMÓN\, ese que te regalaron en Navidad y todavía no has tocado\, por ejemplo 😉 \nComeremos mucho jamón pero sobre todo practicaremos. \nAforo máximo: 15 participantes \nPrecio: 36€/p (21% IVA incl) \nIncluye: taller con Toño + mucho jamón 😉 + bebidas \nHorario: 19:30 – 22:00h. \nNota Covid\nEl Espacio cuenta con 200m2 repartidos en 5 salas. La sala principal dónde se llevarán a cabo las actividades y catas\, cuenta con 60m2\, espacio suficiente para respetar el 1\,5m de distanciamiento social\, tanto de pie como sentadas. Existe ventilación mecánica\, acondicionamiento (frío y calor) y geles hidroalcohólicos repartidos por todo el establecimiento. Adaptamos los aforos según normativa vigente\, ya sea con objeto formativo o social. \nObligatorio acudir con mascarilla.
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SUMMARY:Taller de moda: Tendencias de otoño con Genel Romero.
DESCRIPTION:Charla – Desayuno: «Tendencia de otoño-invierno 21/22» con Genel – Domingo 3 de octubre\, 10:30h \nPróximas tendencia de otoño-invierno 21/22 \nImparte: Genel Romero – Experta en imagen\, moda y comunicación – @genelromero \nUn poco sobre Genel…\n«Me dedico al mundo de la imagen\, moda y comunicación con 25 años de experiencia en empresas de referencia». \nMás sobre Genel: https://www.linkedin.com/in/genel-romero-cardenas/ \nDinámica del taller:\nEn este taller vamos a desarrollar y conocer:\nTendencias actuales en moda y color para este otoño/invierno 21/22.\nAprenderemos a enfocarnos en compras que se adapten y den versatilidad a nuestro armario.\nDaré a conocer y os ayudaré a descubrir tendencias que serán totalmente pasajeras y en las cuales podemos caer facilmente! \nHorario: 10:30-13:00h\nPlazas limitadas: 15 participantes\nPrecio: 30€/p\nIncluye: charla práctica con Genel\, muchos tips\, y desayuno con Champagne.
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SUMMARY:Cata de cervezas con quesos: La Artillera.
DESCRIPTION:Imparte: Héctor Sanz – Cofundador de Cervezas «La Artillera» @cervezas_artillera \nUn poco sobre La Artillera.. \n«En cervezas Artillera nos inspiramos en el territorio que nos rodea. Estamos comprometidos con el medio ambiente y por ello primamos los productores locales\, materias primas frescas de cercanía y gran calidad\, que transformamos con mimo de forma artesanal\, respetando los tiempos de proceso y sin aditivos.\nEl resultado son cervezas únicas\, sorprendentes\, sabrosas y naturales». \nObjetivos del taller:\nAcercarnos a esta marca zaragozana\, sabedores de la buena cerveza y el buen rollo! \nQUÉ CATAREMOS…\n– Trigueña: Fruit wheat beer 5\,5% VOL. – Premiada con bronce en «Barcelona Beer Chalenge 2019»\n– Flamenka: Belgian Blonde 6\,5% VOL.\n– Kalipa: Session IPA Tropical 4\,4% VOL.\n– Morena 7: Doppelbock 7\,7% VOL. – Premiada con bronce en «Barcelona Beer Chalenge 2020/2021» \nCON QUÉ MARIDAREMOS… \n– Variedades de quesos\, cada uno perfecta combinación para cada cerveza! \nNota: si no te gusta el queso\, AVISA y cambiaremos tu maridaje 😉 \nY LLÉVATE A CASA UNA DE SUS CERVEZAS\, CORTESÍA DE LA ARTILLERA. \nPrecio: 28€/p (IVA incl)\nHorario: 20:00 – 21:30h/22:00h.
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SUMMARY:TARTARES\, CEVICHES Y CARPACCIOS
DESCRIPTION:Menú: \n\nCarpaccio de langostinos con aliños variados\nSteak tartar clásico\nCeviche de pescado de temporada\nCarpaccio de piña con fresas salteadas y especiada\n\nEsta experiencia incluye curso\, bebida y degustación. \nVenid a disfrutar de este curso único en Zaragoza\, un curso donde además de aprender pasaréis un rato estupendo.
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