La segunda edición de Entre Copas que en esta ocasión se celebrará en La Bocca Mediterranean Deli. El tema, Muerte en la Corte, o lo que es lo mismo, la figura del probador y el valor de los envenenadores y los venenos. Aportando su sabiduría guiando la cata y aportando anécdotas, Balbino Lacosta.

¿Sabías que el Renacimiento ser envenenador era una de las profesiones de más prestigio? 💀
En toda corte o familia con poder se contaba con un envenenador. su misión? evitar que sus señores fueran envenenados oliendo o probando la comida antes que ellos o simplemente para acabar con el enemigo. ¿quien se podría meter con alguien que contaba con el mejor envenenador?

El menú será ambiguo respecto a los ingredientes y un homenaje a los banquetes de los más afamados reinos y las casas de las grandes familias.

Entrante:
Obleas de pierna de carnero crujientes
Primero:
Setas silvestres con huevo dorado y veneno de trompetas negras
Pescado:
Pastel de pescado con encurtidos
Carne:
Cochinillo en bandeja real presentado entero con patatas viejas y zanahoria glaseadas
Postre:
Queso con frutos secos y sangre azul

Para acompañar tres vinos que descubrir.

¿Será un bocado mortal? La fecha, el 1 de febrero a las 21:30 horas.

Entre Copas es ciclo de cenas maridadas creado por la Relaciones Públicas Yolanda Gil, de Decrear Servicios, en el que el mundo de la cultura, el arte y las historias se unen en una experiencia gastro única.

Precio: 25 euros.