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Encuentros Gastronómicos.Cocinando pescados

14 enero, 2016 - 20:00 - 22:30

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Un evento que tiene lugar cada 1 semana/s, comienza a la hora 20:00 los jueves, y se repite hasta el 21 enero, 2016

42€

Ana Mallén y Joaquín Muñoz, creadores de las recetas publicadas en GASTRO ARAGÓN, proponen nuevas sesiones, en Zaragoza, de sus Encuentros gastronómicos, centrados en la cocina del pescado. En dos sesiones, de 20 a 22.30 horas.

El jueves, 14 de enero. 
Aperitivo: Milhojas de berenjenas con bacalao
Lenguado braseado con costra de queso
Rape albardado con salsa a la mostaza
El jueves, 21 de enero.
Aperitivo: trufas de chipirones
Tronco de salmón con mousse de merluza y vichyssoise de trigueros
Caldereta de pescado y calamares
Aportación para materia prima 42 euros, los dos encuentros. «Y como siempre degustaremos los platos preparados con nuestro vinito».
Más información, en este correo y 675 094 851 / 976 381 451

Detalles

Fecha:
14 enero, 2016
Hora:
20:00 - 22:30
Precio:
42€
Categoría del Evento:
Etiquetas del Evento:
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