Porque Aragón apuesta por la Hostelería Segura. Del 10 al 18 de octubre, numerosos restaurantes de Zaragoza y provincia se sumarán a PilarGastroWeek. . Una iniciativa llena de sabor en la que los ciudadanos podrán disfrutar de menús deliciosos a precios cerrados. Para ello, la acción integrará cuatro rutas muy especiales en la que los alimentos de nuestra tierra y de calidad estarán muy presentes. Que no te lo cuenten… ¡Ven y saboréalo!
En esta ocasión, GastroWeek te brinda la oportunidad de seguir alguna de sus 4 rutas gastronómicas.
Ruta de menú ZgzGastroWeek
Ruta Aragón Alimentos Nobles – Comparte el secreto
Los restaurantes de esta ruta ofrecerán un plato cuyo ingrediente principal es un alimento de Calidad Diferenciada del Gobierno de Aragón. De esta forma, incluye alimentos con Denominación de Origen (D.O.), Identificación Geográfica Protegida (IGP) y alimentos de Calidad diferenciada (C´Alial). Para ampliar la información puedes consultar las siguientes webs: https://www.aragon.es/-/calidad-agroalimentaria y https://www.comparteelsecreto.es/.
Ruta del chilindrón
En esta ruta, los restaurantes ofertan un plato al chilindrón, receta típica de nuestra tierra. El chilindrón es una preparación en forma de salsa elaborada con hortalizas de color rojo, como el tomate y el pimiento. Las más habituales son el cordero al chilindrón y el pollo al chilindrón, pero puede adecuarse a otras carnes tiernas y aves.
Ruta del vermú y aperitivos
Los participantes de esta ruta ofrecen una interesante oferta en aperitivos y propuestas para la hora del vermú. Disfrútalos durante las fiestas.
