Introducción al mundo de la trufa
Miércoles 1 de diciembre, 19:30h:
Imparten: Singulari Films – “Territorios Singulares”.

Se trata de un grupo de trabajo entre profesionales de diferentes campos que buscan crear acciones de dinamización en lugares con carácter propio.

“Venimos de diferentes campos, la gastronomía, la sanidad alimentaria, el desarrollo rural, la imagen, la comunicación digital…. Y estamos enamorados de nuestro territorio, de sus productos, de sus costumbres y cultura tradicional y lo mejor… Nuestra Gente”.

Objetivo del taller:

Aproximar a los participantes al mundo de la trufa.

¿Qué aprenderemos?
– Acerca de la trufa y la truficultura.
– Trabajo con perro trufero (teórico y práctico con la visita de un perro trufero)

¿Qué incluye?
– Degustación de tapas trufadas.
– Cata de vinos.

Duración: 1,5-2h

Precio: 45€/p.