Cortador de jamón: Toño Palacio, profesor de hostelería, cortador profesional, y sumiller – @antoinefood

Dinámina del taller:

Toño nos enseñará los trucos para hacer un buen corte de jamón, dejando así de destrozar y desperdiciar este producto ibérico tan nuestro y socorrido.

Practicaremos, respetando todas las medidas de seguridad.

PODRÁS TRAER TU PROPIO JAMÓN, ese que te regalaron en Navidad y todavía no has tocado, por ejemplo 😉

Comeremos mucho jamón pero sobre todo practicaremos.

Aforo máximo: 15 participantes

Precio: 36€/p (21% IVA incl)

Incluye: taller con Toño + mucho jamón 😉 + bebidas

Horario: 19:30 – 22:00h.

Nota Covid
El Espacio cuenta con 200m2 repartidos en 5 salas. La sala principal dónde se llevarán a cabo las actividades y catas, cuenta con 60m2, espacio suficiente para respetar el 1,5m de distanciamiento social, tanto de pie como sentadas. Existe ventilación mecánica, acondicionamiento (frío y calor) y geles hidroalcohólicos repartidos por todo el establecimiento. Adaptamos los aforos según normativa vigente, ya sea con objeto formativo o social.

Obligatorio acudir con mascarilla.