TALLER GASTRO DE COMIDA FRANCESA

Imparte: Chef Eduardo Comín – @eduardo_fuckerchef

Dinámica y objetivos del taller:
Elaborar unas deliciosas recetas de la cocina francesa con las que poder enamorar a tu pareja o a tu propio paladar.

Elaboraciones:
– Bombón de foie al chocolate con petazetas y flores.
– Mouclade al champagne (mejillones bretones en salsa de champan)
– Ratatouille con brie gratinado.
– Crepe de pato en confit con pera y vainilla.
– Tatin de manzana y fresa